KI und Digitalisierung am Beispiel von Schloss Hernstein

15. April 2026 in Hotellerie

Wie ein historisches Hotel Schloss Hernstein erfolgreich den Schritt in die Digitalisierung geht und KI Prozesse umsetzt. Hotel Schloss Hernstein; ein historisches Kleinod, eingebettet in einer großzügigen Parklandschaft. Operativ verantwortet dieses prachtvolle Schlosshotel Herr Direktor Ludwig Staller, MBA Herr Direktor Ludwig Staller erzählt im Interview wie viel Digitalisierung in einem historischen Schloss machbar Mehr lesen ... >

Hideaway Montestyria ein 4*Sterne Superior Hotel

31. März 2026 in Hotellerie

Weshalb das Hideaway Montestyria ein 4* Hotel, die Superior Klassifizierung als zusätzliche Qualitätssicherung gewählt hat? HIDEAWAY MONTESTYRIA MARIAZELL; ein wunderschöner Platz mit großzügigen Chalets & Suiten Entwickelt und geleitet wird dieses Herzensprojekt von der visionären Familie Lindmoser. Im Interview mit Frau Helga Lindmoser erfahren Sie, weshalb die Superior Klassifizierung einerseits ein wirksames Marketinginstrument sein Mehr lesen ... >

Weshalb die Superior Klassifizierung in Ö. den Unterschied macht.

9. März 2026 in Allgemeines, Hotellerie

Hotelsterne mit dem “S” Faktor: Weshalb die Superior Klassifizierung in Österreich den Unterschied macht. In der österreichischen Hotellerie sind Sterne weit mehr als nur ein Accessoire an der Fassade. Sie sind ein Qualitätsversprechen. Doch wer sich von der Masse abheben will, setzt auf das zusätzliche Qualitätsmerkmal „Superior“. In diesem Artikel erfahren Sie, weshalb die Superior-Klassifizierung Mehr lesen ... >

Eigenmotivation in der Hotellerie und Gastronomie: Der Schlüssel zum Erfolg

7. Mai 2024 in Allgemeines, Hotellerie

Eigenmotivation in der Hotellerie und Gastronomie: Der Schlüssel zum Erfolg In der dynamischen Welt der Hotellerie und Gastronomie ist Eigenmotivation ein entscheidender Faktor, der den Unterschied zwischen Durchschnitt und Spitzenleistung ausmachen kann. Angesichts der hohen Anforderungen und des intensiven Wettbewerbs ist es unerlässlich, dass Mitarbeiter in diesem Bereich über eine intrinsische Motivation verfügen, um kontinuierlich Mehr lesen ... >

Innovative Hotels, und frustrierte Mitarbeiter? Passt nicht!

18. Januar 2024 in Allgemeines

Innovative Hotels und eigenmotivierte Mitarbeiter? Das passt! „Nichts ist so beständig wie der Wandel.“ Das hat Heraklit gesagt und ist heute noch genauso aufrecht und stimmig in der Aussage wie vor vielen Jahrhunderten. Damit erklärt sich konkret und einfach, weshalb es sinnvoll ist, innovativ und am Puls der Zeit zu sein. In der Ausstattung UND Mehr lesen ... >

Wie kann Nachhaltigkeit die Menschen in der Hotellerie wertschätzend verbinden?

26. April 2023 in Allgemeines, Coaching, Hotellerie

Wie Nachhaltigkeit und Wertschätzung verbindet Nachhaltigkeit und Wertschätzung sind in aller Munde. Welchen wertvollen Beitrag viele Hoteliers schon seit geraumer Zeit zur Nachhaltigkeit leisten ist bekannt. Die Sensibilisierung mit wertvollen Ressourcen effizient und sparsam umzugehen hat geholfen, Nachhaltigkeitsprogramme sogenannte “Sustainable Development Programme” (wie z.B. Baumpflanzungen) in so manchen Hotels zu implementieren. Welche Möglichkeiten gibt es? Mehr lesen ... >

Robotereinsatz in der Hotellerie, ein möglicher Erfolgsfaktor?

1. Februar 2023 in Allgemeines, Gastronomie, Hotellerie

Robotereinsatz in der Hotellerie, ein möglicher Erfolgsfaktor? “Wenn man nicht mit der Zeit geht, geht man mit der Zeit! Dieser Spruch steht für das Vorantreiben von Neuem und hauptsächlich auch für Veränderung. Doch Veränderung geht oftmals mit dem Gefühl von Angst einher. Muss das so sein? Oder gibt es auch Optionen, dieser Veränderung besonders in Mehr lesen ... >

Energie

29. August 2022 in Gastronomie, Hotellerie

Energieeffizienz in Hotels steigern und Mitarbeiterkosten sparen, mögliche Sparmaßnahmen, die unterstützen. Welche Möglichkeiten gibt es, um die Energieeffizienz in Hotels zu steigern und Mitarbeiterkosten zu senken? Aus eigener Erfahrung als langjährige Hoteldirektorin fallen mir hier einige Punkte ein, die hilfreich sein können und Energiekosten senken können. Energieeffizienz steigern: Umrüstung auf LED Beleuchtung Automatisierung der Beleuchtung Mehr lesen ... >

Konfliktmanagement-Training für Hotels unterstützt nachhaltig

16. September 2021 in Hotellerie

Konfliktmanagement-Training unterstützt Hotels nachhaltig im Umgang mit schwierigen Kunden. Ein Konfliktmanagement-Training unterstützt Hotels speziell zu Pandemiezeiten sinnvoll, und baut Konflikte ab! In Gesprächen mit Kunden wurde mir nun schon öfters mitgeteilt, dass die Gäste vermehrt ihren Unmut über banale Dinge äußern. Sie meinen, dies sei verstärkt der Pandemie geschuldet. Aufgrund der Herausforderung und den damit Mehr lesen ... >

Körpersprache als Erfolgsfaktor für den Verkauf in der Hotellerie

9. Juli 2018 in Allgemeines, Coaching, Hotellerie

Körpersprache Die Körpersprache ist in der Hotellerie ein wesentlicher Erfolgsfaktor, um den Gast bereits beim Check-In zu signalisieren, dass er sich für das richtige Hotel entschieden hat. Eine positive Körpersprache, wie ein Lächeln oder eine offene Körperhaltung ist nicht nur beziehungsfördernd, sondern wirkt durchaus unterstützend auf den Verkaufsprozess. Wenn man nicht in der Lage ist Mehr lesen ... >

Autor: Tanja Jost