Budget

Ist denn nun ein Budget für meinen Betrieb wirklich wichtig?
Gegenfrage; wollen Sie Geld verdienen und erfolgreich sein? Ich denke, dass dies der Großteil von meinen Lesern mit ja beantworten wird.
Weshalb dann noch immer die Frage danach? Vielleicht weil es doch mit Arbeit zu hat?
Richtig, es ist ein Aufwand, nicht nur an zeitlichen Ressourcen, sondern auch an Konsequenz und ein gezieltes Auseinandersetzen mit seinen Zahlen. Ein jährliches Abbilden der Umsätze und damit korrespondierende Kosten, ermöglicht erst ein Messen von Leistung. Und mit einer erreichten Leistung bestimmt man die Ziele unter Berücksichtigung des Marktes und wirtschaftlichen Faktoren, für das nächste Jahr.

Man hat einen Plan und ein Ziel!

Nur wer unternehmerisch Ziele hat, kann diese auch an seine Mitarbeiter glaubwürdig kommunizieren. Dadurch entsteht ein „Domino-Effekt“. Das Team zieht an einem Strang, und trägt dadurch maßgeblich zum Erfolg eines Unternehmens bei. Nebenbei erfolgt Identifikation mit dem Unternehmen und mit der Marke; sogenanntes erfolgreiches „Employer Branding“.
Welcher Gastronom oder Hotelier möchte nicht als ein Arbeitgeber wahrgenommen werden, wo man als Mitarbeiter stolz ist, dort arbeiten zu dürfen?
Und mal ehrlich; wie sexy und interessant ist denn unsere Branche noch für die Jugend?

Hier könnte ich noch lange weiterschreiben, doch der Beitrag soll zum Nachdenken anregen, und erkennen lassen, wie wichtig ein Budget ist, und welch grandiose Wechselwirkungen sich daraus ergeben.